崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)原料,輔料,添加劑,包裝材料進(jìn)廠檢驗和驗收,作品質(zhì)合格入庫簽字; 2、負(fù)責(zé)每批次產(chǎn)品的理化檢驗及樣品留樣; 3、負(fù)責(zé)對殺菌后半成品的微生物抽檢; 4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)用水微生物的檢驗及留樣室的樣品的檢查和抽檢; 5、負(fù)責(zé)空間環(huán)境衛(wèi)生,各清洗消毒環(huán)節(jié)殺菌消毒效果的空降或涂抹驗證; 6、負(fù)責(zé)對水處理環(huán)節(jié),鍋爐用軟水,殺菌鍋用水和生產(chǎn)過程用水的總硬度和PH的抽檢; 7、負(fù)責(zé)鍋爐房燃油重要指標(biāo)的抽檢或送檢; 8、負(fù)責(zé)化驗室相關(guān)藥品的配制,標(biāo)定及藥品,器皿的日常管理,并每月按要求盤存和提供需求計劃; 9、負(fù)責(zé)化驗使用的玻璃器皿、化驗儀器、設(shè)備的日常衛(wèi)生和維護(hù); 10、協(xié)助品控主管做好每年對產(chǎn)品的型式檢驗和自備用水的送檢準(zhǔn)備; 11、負(fù)責(zé)臨時安排的工藝、產(chǎn)品的試驗性工作; 12、負(fù)責(zé)每月1-4日對上月各記錄進(jìn)行匯總,裝訂并存檔; 13、嚴(yán)格按照化驗室的檢驗計劃規(guī)定要求按質(zhì)按量完成相關(guān)的檢驗項目和檢驗頻次; 14、負(fù)責(zé)車間相關(guān)自檢員工的檢驗培訓(xùn)和檢驗工作的指導(dǎo);。 15、負(fù)責(zé)完成上級指定的其他工作和事項。 任職資格: 1、年齡23歲以上,大專以上學(xué)歷,食品檢測相關(guān)專業(yè),一年以上工作經(jīng)驗; 2、能夠熟練操作檢驗設(shè)備儀器; 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),細(xì)致耐心,吃苦耐勞,良好的溝通表達(dá)能力,持有食品檢驗證優(yōu)先。
該崗位工作地點為:安徽宿州碭山工業(yè)園
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