崗位職責(zé):
1、主要負(fù)責(zé)車間商超產(chǎn)品現(xiàn)場生產(chǎn)的品質(zhì)檢查工作;
2、負(fù)責(zé)車間現(xiàn)場生產(chǎn)的半成品、成品的檢查工作;
3、車間生產(chǎn)流程檢查工作;
4、負(fù)責(zé)原料、輔料、包材的驗(yàn)收工作;
5、配合領(lǐng)導(dǎo)完成相關(guān)體系的檢查工作;
6、做好生產(chǎn)數(shù)據(jù)的溯源管理。
崗位要求:
1、食品相關(guān)專業(yè);
2、有商超產(chǎn)品現(xiàn)場品管經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
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