全日制大學(xué)?埔陨蠈W(xué)歷,食品科學(xué)與工程、生物、食品質(zhì)量與安全、食品工程等與食品相關(guān)的專業(yè)
1、工作經(jīng)驗(yàn)要求:
1)、具備1年以上肉制品、調(diào)理、速凍菜肴等研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)。有責(zé)任心、目標(biāo)感、學(xué)習(xí)力強(qiáng)、抗壓能力強(qiáng),條件優(yōu)秀的可接收應(yīng)屆畢業(yè)生;
2)、了解食品添加劑、原輔料等物料特性;
3)、獨(dú)立制定并落實(shí)研發(fā)方案、生產(chǎn)轉(zhuǎn)化方案,并做好相關(guān)實(shí)驗(yàn)及生產(chǎn)數(shù)據(jù)的總結(jié)、分析、完善等工作;
4)、負(fù)責(zé)對(duì)市場(chǎng)同類(lèi)產(chǎn)品調(diào)查、研究,根據(jù)市場(chǎng)需求,改進(jìn)產(chǎn)品工藝,提高產(chǎn)品的市場(chǎng)認(rèn)可度;
5)、負(fù)責(zé)與包裝設(shè)計(jì)部、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)部、品質(zhì)管理部等部門(mén)的相關(guān)工作對(duì)接
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