崗位描述
負(fù)責(zé)按規(guī)范要求組織實(shí)施公司的進(jìn)料驗(yàn)收、過程監(jiān)督、產(chǎn)品放行、貼標(biāo)監(jiān)督、客戶投訴、蟲害管理,保證出廠產(chǎn)品的質(zhì)量安全、質(zhì)量控制符合客戶和法規(guī)要求。
負(fù)責(zé)公司食品質(zhì)量體系的全面運(yùn)行,BRC, HACCP ,清真體系,三大體系內(nèi)外審核。
崗位職責(zé)詳情:
1、負(fù)責(zé)督導(dǎo)跟進(jìn)到貨原輔料的驗(yàn)收,審核原輔料的放行及異常,評審不合格原輔料及包材并及時反饋;
2、負(fù)責(zé)督導(dǎo)對原輔料和產(chǎn)成品的首件確認(rèn),產(chǎn)品生產(chǎn)過程的巡回檢驗(yàn),依據(jù)檢驗(yàn)計(jì)劃對生產(chǎn)車間現(xiàn)場進(jìn)行抽查監(jiān)測,跟進(jìn)制程問題的糾正,負(fù)責(zé)過程異常產(chǎn)品的管制及評估;
3、負(fù)責(zé)跟進(jìn)原輔料和產(chǎn)成品的檢驗(yàn)結(jié)果,異常產(chǎn)品的檢驗(yàn)管制加抽及調(diào)查,對異常和不合格產(chǎn)品及時評審;
4、負(fù)責(zé)督導(dǎo)進(jìn)行產(chǎn)成品生產(chǎn)過程及終端產(chǎn)品包裝的巡回檢驗(yàn)并記錄;
5、負(fù)責(zé)有效跟進(jìn)完成客戶投訴處理,及時評審?fù)素洰a(chǎn)品;
崗位要求
1、教育背景:大專以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、生物工程、制藥等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、行業(yè)經(jīng)驗(yàn):有速凍面米食品、生物、制藥行業(yè)的質(zhì)量監(jiān)督管理經(jīng)驗(yàn),熟悉掌握生產(chǎn)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)管控點(diǎn)及檢驗(yàn)流程。
3、工作經(jīng)驗(yàn):5年以上品質(zhì)管理工作經(jīng)驗(yàn),其中2年以上質(zhì)量管理部門的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),有速凍面米食品生產(chǎn)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
4、專業(yè)知識及技能:熟練掌握食品安全體系、質(zhì)量管理體系知識及生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn),了解本行業(yè)國家政策、相關(guān)法規(guī)知識和工藝技術(shù)知識,具備一定的工藝技術(shù)質(zhì)控知識和供應(yīng)商資源。
5、素質(zhì)能力:勤勉敬業(yè),責(zé)任心、工作計(jì)劃性及執(zhí)行力強(qiáng),具備良好的判斷與決策能力、溝通協(xié)調(diào)能力及妥善處理突發(fā)事件的能力,團(tuán)隊(duì)精神佳。
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