崗位要求:
1. 協(xié)助進行飲料生產(chǎn)在線的工藝改進工作;
2. 協(xié)助進行新產(chǎn)品的工藝研究工作;
3. 負責(zé)實施產(chǎn)品工藝驗證及參與大型生產(chǎn)設(shè)備的驗證;
4. 負責(zé)指導(dǎo)生產(chǎn)工藝向大生產(chǎn)的正式轉(zhuǎn)移;
5. 協(xié)助對生產(chǎn)技術(shù)員工進行工藝培訓(xùn)
任職資格
1. 食品工程專業(yè)本科或以上;
2. 在符合gmp的工廠工作,并至少三年以上工作經(jīng)驗;
3. 最少有兩年飲料工藝研究或工藝驗證或生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗;
4. 有較豐富的飲料工藝技術(shù)改進經(jīng)驗;
5. 有品質(zhì)管理相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
6. 有良好的食品專業(yè)技能和職業(yè)道德;
7. 熟練掌握各種飲料放大生產(chǎn)和工藝改進所需專業(yè)知識;
8. 有飲料研發(fā)相關(guān)經(jīng)驗優(yōu)先。
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